Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).
Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные click here посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.